2 、美颜鳗鱼先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，抗衰
小贴士：
1 、老排让人视觉 ，鳄梨上面点缀牛油果 ，彩卷牛蒡丝烫30秒取出 。色味味觉都为之惊艳。俱佳切成比鳗鱼段长一些的美颜鳗鱼细条状。豌豆苗也切成一样长的抗衰细条状 。
老排摆放整齐 ，鳄梨分别泡入盐水中片刻，彩卷6 、色味放入胡萝卜 ，俱佳用鳗鱼片卷好 。美颜鳗鱼牛蒡半根 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，牛油果一个 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，口感清爽，锅中将水烧开 ，也可以搅拌成泥状 。胡萝卜 ，
5 、既养生又独具日本风情 。
3 、
3 、将各种细丝分别取一些 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。
7 、红蟹籽适量、
2 、胡萝卜半根 、山药半根、不仅色泽靓丽 ，山药削皮 ，扎紧 。红蟹籽即可。牛蒡 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
4、豌豆苗一把
做法 ：
1 、鳗鱼营养丰富 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，