一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，简介： 一道菜上桌后 ，不可抢在邻座前面 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。要等到菜转到自己面前时再动筷，
夹菜时 ，夹菜一次不宜过多 ，
吃饭夹菜的礼仪 因为外宾一般没有这个习惯
因为外宾一般没有这个习惯
。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜
，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，也不要为其夹菜 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，谨防筷子打架 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜遇邻座夹菜要避让
，吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭