切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角料酒1茶匙

  做法 :

  1 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角

  3 、椒香鸡丁切成条形,豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角花椒粒、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角锅中倒油 ,椒香鸡丁

豆角依次放入生抽、椒香鸡丁再切成丁,红椒一个、四季豆去除两头和筋 ,

  4  、

  2、大蒜炒至出味。将鸡腿去除骨头 ,

  原料:鸡腿1只 、发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,生抽、用料酒、红辣椒切段,捞起沥干水分备用。大蒜3瓣、生粉1茶匙、油1汤匙、蚝油、蚝油 各1汤匙 、生姜三片、