5 、版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩红椒、美味葱姜 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单鸡腿洗净沥干 ，做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g） 、美味葱切段 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。鸡腿凉透后，红椒切丝 。
2 、浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，姜切片 ，方便入味 。腌制30分钟。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽，
做法 ：
1 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
6 、切块装盘 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
3 、入蒸锅中 ，
4 、色拉油两汤匙 、生抽一汤匙、