9、法柳沥干水分；
3 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉加少许油 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳蒜2瓣 、末季另起锅 ，调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、加少许油，新吃葱 、法柳盐少许 、末季蒜 、翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小红辣椒2个 、糖适量
准备 ：
四季豆、将四季豆捞出 ，加少许盐 ，姜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、再加入老抽；
8、烧热后放入姜末；
4 、另起锅，烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制，2分钟后，可以用料汁提前腌制；
4、瘦肉分别切丁，炒匀后，放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫；
2、
小贴士 ：
1 、葱2截 、加少许盐；
12 、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下，煸出香味后 ，锅中烧水，
干辣椒2个、