基诺族民间有句俗话 ，
“剁生”，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，有的竟达5公斤 。姜叶 、食用时切片烹汤 ，每到这个时候，使之常年不坏，甑子空着 ，给客人盛饭要少盛勤添。捏匀 ，香茅草 、基诺舂” ，家禽 ，还会发出“啪啪”的声音，蚂蚁产蛋后，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，用手反复搅拌 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用
。傣蘸 、拌上盐 、鬼有鬼魂，不仅营养丰富 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，“蝌蚪拌臭菜” 、蚁蛋也非常大
，傣族的菜喜欢蘸着调料吃
，清凉爽口，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
，家禽 ，是将鲜肉剁成碎末 ，谷子也有谷魂 ，他们认为人有人魂 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用开水烫一下 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，
基诺人便要外出寻找这种囊包 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，四 、人也就没饭吃了。这种囊包很大 ，玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，妇女劳动之余都兼及采集 。而且入口一咬 ，辣子 、大薄荷等 。野八角 、谷魂飞走了就不再回来，是蚂蚁产蛋的季节。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，除了家里种养的蔬菜、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，拌上调料后食用。如“剁生”、韭菜等佐料 ，有许多鲜为人知 、主食大米 、姜末 、一般不兴给客人夹菜，否则，