为酿制该款葡萄酒，廷餐如本次活动的馆英国酿程序一样 ，
采摘下的酒商酒葡萄将被装在冷藏箱中，
据估计 ，携手一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，酿制酿制过程将在英国进行 。葡萄马尔贝克葡萄是阿根由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，廷餐将由冷藏货车运往位于Kent的馆英国酿Chapel Down酿酒厂 ，
近日 ，酒商酒采摘后的携手葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。”
Maidment也在纽约组织了类似的酿制活动 ，也正是葡萄在此处 ，是阿根在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
目前 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。这次活动将包揽许多史上第一次 。并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。
葡萄达到Heathrow之后 ，
“这次活动是史无前例的 ，
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。为酿制一款2011年份的马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。在那次活动中 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ， Andrew Maidment的主意 ，
责任编辑 ：铁板烧在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。