8再略炒5 、莲藕
5锅内倒入少许油 ，木耳味精、炒肉醋 、莲藕
16最后倒入炒好的木耳肉片 ，白糖 、炒肉
6倒入码好味的肉片 。嫩肉 、木耳 20克、
11一勺白糖 。
15继续大火炒匀。
2五花肉去皮 ，生抽
做法 ：
1莲藕削皮 ，如果感觉有点儿干，水淀粉 、盐 、
3莲藕切成薄片 。快速翻炒均匀 。十三香、可以稍微淋入少许清水 。可以片的更薄一些） ，泡辣椒 、
7翻炒至肉色发白 。葱 、油热后，
12半勺盐 ，五花肉一块 。盛出 。将生姜片 、翻炒4 、
4切好的莲藕不马上炒的话，
17盛盘上桌 。葱段 、泡辣椒丢进去煸出香味 。味精 、水淀粉码味，切成薄片（最好冷冻一下再切 ，起到入味 、用料酒、最好泡在清水中 ，6下，盐 、姜 、（因为之前肉片已经码过味了）
13炒的时候 ，
食材明细 ：莲藕 一个、
10一勺醋 。
14放入黑木耳。
9下入莲藕片 。撕成小朵 。