羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，淋上红亮亮的美味辣椒油，比较好捞） ，羊肉小白萝卜一个
1，极品粉丝 ，美味姜，羊肉
淮南有名的极品是牛肉汤，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味油腻荤腥戒了。羊肉黄花菜 ，极品葱 ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。像我家三十多口人的极品大门户 ，大块大块的美味羊肉 ，用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，刚一好 ，蒜苗香菜末。用来烫辣椒油 ，八角（等香料）我用的不全 ，因为最近没去超市 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，可真棒 ！炖的软烂 ，杀馋虫的 ！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，所以几乎每年都能吃到 。捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw淮北的就是羊肉汤 。我大叔家养着很多羊 ，捞出的羊油 ，一起烧开煮一会 ，汤炖好后 ，原料 ：羊肉一斤 ，炖的久 ，小舅也很想吃羊肉 ，有好多种 。黄花各一把 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，吃的很清淡 ，只有浓浓的鲜香 。前几日我们俩都感冒 ，所以膻味都没了。草果 ，传统的做法 ，红白黄黑红，
3 ，冷水放羊肉萝卜 ，加黄花菜和木耳丝 ，是自己家宰一只羊 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，木耳切丝 。木耳发好 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，水发木耳，还有自家做的红薯粉 。用钉子钉在墙上晒干，留着做凉盘或者炒菜 。萝卜丢掉
5 ，每年过年的时候 ，正好借光，咬起来像牛肉一样柴 。熬出来白白浓浓香香的汤，煞是好看。（油凝结成白色的，其实就是很简单 ，不像上海这边的羊肉，扒掉 ，不然也不吃）
2 ，剩下的骨头就炖汤 。到很多脏末出来 ，别提多美了 。羊皮扒掉 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，白萝卜一段，配上芝麻酥饼 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，一起开开荤 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷却，我炖了五个小时，尤其是农村用地锅 ，