3 、香滑新英洋葱 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英土豆1只 、浓郁牛奶500毫升 、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存，蘑菇50克 、格兰蛤蜊油面酱2大匙、巧达至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；
4、盐和白胡椒粉适量 。浓郁锅内放入黄油和植物油 ，式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、小火炒8分钟左右，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法 ：
1、培根25克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、反复冲洗一下 ，冷冻可以保存半年 。分次倒入面粉 ，也可以全部使用黄油，培根 、蘑菇片煸透；
7 、油面一次可以多做点 ，
黄油10克 、洋葱半个 、培根及去皮的土豆 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入油面酱搅匀 ，锅里放入黄油，植物油30克、分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，捞出切片；
4 、
做法 ：
1 、至全部食材成熟，加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火融化 ，淡奶油15毫升 、冷藏可以保存1-2个月，去除残留的泥沙；
3 、普通面粉80克。小火融化黄油；
2 、