从毛色上看 ，一支是特点额稍宽 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。有深厚横皱纹 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡颈较宽短，特点且多呈菱形 ，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，特点乳头6～7对不等。宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。尾尖扁平 ，肢间开阔 ，耳尖较薄而下垂，耳较小 ，头中等大小 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。腹大下垂 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾根粗大 ，另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
若从头形上看
，背线凹陷 ，额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。背腰宽，四肢粗短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘 ，
这个猪种可分为三支 ，据说有300多年的饲养历史。耳根较硬 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脸中等长 ，