【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，不要经常食用结冰的温度食物，最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃，超过30分钟的和冷冷冻食物 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔、判断的标准以不冰手为宜 。
热饮要待凉约5分钟再吃 ，煮沸的牛奶等热食 、不利于身体健康 。食管黏膜造成轻度灼伤 。使部分寒气散走再食用 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，