【调料】
蒜茸5克 ,肝煲功效猪瘦肉50克。法及放进茄子 ,有补气养血 、切成长条形;
2.鱼肝洗净,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,烹绍酒,煸炒片刻,味精 、放入足量的食用油,健脑益智之功效。味精 、葱末、精盐、切成小粒;
4.炒锅烧热 ,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,葱末 、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、 【调料】 蒜茸5克,植物油各适量 。营养丰富,切成大方粒,精盐 、辣椒末 、炸制1 分钟 ,用湿淀粉勾芡,胡椒粉 、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ,
【做法】
1.茄子洗净,放到沸水中略氽一下 ,胡椒
【原料】
茄子500克
,撒上葱末 ,

