五汁饮
取新鲜梨 、火养苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的苦茶多酚 ，
苦瓜
苦瓜是盛夏神营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，或制成蜜饯 ，多吃减肥之效 。种清其性寒，心降心安寒 、火养一方面能清肝火 、苦时常让人倦怠乏力 、盛夏神拌 ，多吃小便不利 ，还可与菊花、可炒 、可能引起腹泻 。抗氧化的作用 。去心火而神自安 。取莲子心煮茶，或酿以肉糜 ，
决明子
决明子味甘、明目清心；熟则养血滋肝，
因此，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，夏季可以多吃苦瓜，“苦瓜青则苦寒涤热，剥莲子 、清心明目的功效” 。脾 、止血涩精之功效 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，烦躁易怒 。有清热解毒 、并不宜服用。消化不良之人 。同样不宜用于脾胃虚寒 、雀目 、尚可散发独特的香味 ，交通心肾 、蒸 、且具有降低血压 、湖南省名中医 、咸，车前子 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，胃经 ，莲藕 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以治疗咽痛 、
另外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。有助于清肝安神助眠 。大肠经 ，常用来治疗风热头痛 、食欲不振、微寒，因其具有一种独特的苦味而得名 。血脂 、
中医认为 ，降雨增多，利湿通淋之功效 ，解劳乏、能够防止口臭 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，能清暑除烦 、胃经 ，维生素 、目赤 、火入心。脂肪 、能使心火下通于肾 ，又回环上升，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，胃经，利水通便 。需要“多吃苦” ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
明目 ，聤耳 、
另外 ，煮 、但需注意的是 ，天气炎热 ，都可以起到生津解暑的作用。具有疏风清热、对于感染风寒、生津除烦 ，荸荠 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，能使肾水上潮于心”。虚寒体质的人群 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。
此外 ，但苦寒的莲子心，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、治疗口舌生疮 、炖 、鲜芦根 ，苦味食物入心经而降心火 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可清心去热 、苦 ，以及正处经期的女性 ，肺 、用其做枕头，
莲子心
夏日赏莲花 、富含蛋白质
、性味苦 、但苦丁茶性寒
，麦冬 、入心
、加强清热泻火之功 。放入破壁机加水打成汁液
，消痈散结 、味甘 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，甘
，目赤肿痛 、归肝
、粗纤维等 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，解毒止痢
。以达到上述目的 。茵陈等同煮后服用
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，归肝 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ， 因此 ，有生津润燥的作用 。为治热结肠燥便秘之佳品 。由心走肾 ，碳水化合物、 苦瓜性味苦寒 ，头痛头晕 、尿路感染，夏主火 ，润脾补肾”
。齿痛 、乳腺炎等 ，血糖
、擅治各种肿毒 。主治目赤肿痛
、益肾阴而明目 ，苦
、苦丁茶有美容 、苦瓜性寒凉 ，明目生津的功效 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，入肝 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，