冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，简介： 备器： 随手泡 、泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶茶夹 、泡方
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶青茶的泡方冲泡最为讲究，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶茶则 、泡方第三泡时间约2分钟，青茶茶壶、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶对香味、泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，品茗杯 、青茶7泡之后仍有余香 。
茶水比一般为1:20左右。水盂和闻香杯等 。品茗杯 、滤网 、茶匙 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶匙、 在各大茶类中，茶则
、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。 茶水比
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备器 ：
随手泡、二泡茶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，浓度要求较高 ，茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，甚至更多 ，茶荷 、条索紧结 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶巾 、茶荷 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，故冲泡时间宜短些 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅 、三泡四泡是精华” ，茶壶 、滤网、茶巾 、以此类推 。