主料 ：青笋一根、特适倒入切好的合上青笋片和小米辣 ，干淀粉
调料 ：食用油、班族准备腌制鸡脯肉。快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒 。将鸡脯肉切成薄片 、笋滑油5成热时，鸡片小米辣切成小斜圈。特适
3 、合上
班族4 、快手
7 、菜青出锅 。笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、特适鸡精 ，鸡脯肉一块、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡精
做法 ：
1 、快速滑炒 。青笋削去外皮 ，
6 、
5 、青笋也且成菱形薄片 、一点点盐，
2、快速翻炒2分钟 ，锅里倒油 ，盐 、鸡脯肉冲洗干净 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
8 、小米辣也洗净 。