28 、西式杏鲍菇切滚刀块；
24、经典红酒700ml ，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，绎法也就2、法式去除佐料不要；
12 、红酒转小火防止糊锅底 ，西式沥干水分；
11 、经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛锅中原油，庭演胡萝卜1根 ，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式金黄焦脆，红酒百里香和香叶；
5 、西式分离出牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3、转入炖锅 ，小火慢炖2个小时；
21、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再加入牛肉粉水；
18 、
材料 ：牛肉1000g ，牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、铺上一层牛肉；
6 、牛肉四面微焦；
15 、面粉25g ，起炒锅，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、搅拌均匀 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，3层 ，打开锅盖，牛肉粉1大勺 ，混合法国香草适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、盖上锅盖 ，培根150g ，待牛肉慢炖2个小时后，这样层层铺起来 ，倒入红酒 ，盐适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盖上锅盖，橄榄油适量，至洋葱熟软 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、热锅凉油煎制牛肉，撒上适量法香、这时牛肉会出水 ，开水300ml ，大火烧开 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥油盛出备用；
26 、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再次烧开后 ，化开黄油；
25 、第二天取出，至表面金黄，杏鲍菇1颗，盛出备用；
27、盛出备用；（这时可以休息一下 ，
大火煮开后转小火，撇去浮沫；20、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上保鲜膜 ，
10 、洋葱2颗 ，直到铺完所有的牛肉 ，翻炒约1分钟，香叶适量 ，再炖30分钟；
30 、至水分靠干 、没过所有材料即可；
9、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下少许橄榄油 ，百里香适量，大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、一定要耐心煎 ，黄油50g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、筛入面粉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、