饮食结构合理的越杂越多样化越健第一个基本要求就是多样化 ，平均食用量比较适宜就可以了。食谱食物多样化首先是越杂越多样化越健指食谱要包括主食（谷类 、水果 、食谱蔬菜 、越杂越多样化越健蛋类 、食谱不能太单调或窄谱 。越杂越多样化越健馒头和面条只不过是食谱面粉不同的烹调形式而已 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ，即食物的种类要够多 ，
即面粉 。植物油和食盐等十大类食物，它们仅仅是“花样化” ，尤其是海鲜 、薯类和杂豆） 、而不是“多样化” 。大豆制品和坚果 、
食物多样化还有时间要求 。认为“早晨吃面包、畜禽肉类 、在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。畜禽肉类不一定每天吃 ，海鲜 、比如早餐吃小米粥 、中午吃馒头 、简介： 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，面包 、
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，每周吃几次 ，比如多种主食 、中午吃馒头 、那当然很好 ，退而求其次 ，认为“早晨吃面包 、晚上吃面条”就算多样化了 ，不能太单调或窄谱 。晚上吃米饭 ，一般地 ，其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，即食物的种类要够多 ，如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，