3 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄添加一半糖，自酿室温下保存；
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿冲洗 ，葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，自酿20天左右 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，搅拌均匀；
6 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、全部留用；
5 、
让葡萄皮 、彻底晾干水分；4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎 ，