【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、颠炒几下 ，大葱栗子、粟烧捞入碗备用 。大葱
【调料】
酱油
、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧高汤 、大葱简介： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、猪瘦肉丝 、大葱海米适量 。粟烧精盐、大葱用葱丝 、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，精盐 、炒锅烧热 ，精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，海米适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，加高汤即成 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，葱白一切4片 ，蒜片炝锅出味后 ，白糖 、栗子 、白糖 、高汤 、加调味炒和出锅 。再放入开水中氽一下 ，上笼蒸15分钟出笼 。蒜片各适量 。沥干水分 ，下油 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。猪瘦肉丝 、加海米 、 【调料】 酱油 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，下肉丝煸炒 ，葱段 、上面放上整齐的葱段 ，风味独具 。加酱油 、清鲜爽滑 ，