胡椒继续半小时 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤这叫打乏 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。炖菜这一步的黄豆话，葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　2 ，黄豆加入盐  ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。保证汤清淡清爽。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱姜，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　5 ，蹄花汤出锅 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、砂锅里加猪蹄，一起煲一个半小时，

　　3 ，

捞出洗净处理好。

　　4，黄豆 。